A quoi sert une guillotine à saucisson?

27 mars 2020

Pour les sandwiches, les salades et les barbecues, le fait de couper vos viandes, légumes et autres aliments à une épaisseur précise permet d’obtenir un plat plus équilibré et globalement plus professionnel. Une guillotine à saucisson de qualité est un must absolu pour toute cuisine commerciale. Même les chefs à domicile trouveront de  nombreux avantages dans l’utilisation de cette machine à trancher de la viande.

Pour de multiples usages

Les guillotines à saucisson existent en plusieurs tailles. Elles sont généralement fabriquées en acier inoxydable pour s’adapter à votre cuisine et à vos plats préférés. L’utilisation d’une guillotine à saucisson domestique ou commerciale est un moyen sûr et plus fiable de portionner les aliments que l’utilisation d’un couteau de cuisine. Le fonctionnement motorisé et les pieds antidérapants rendent ces machines faciles à utiliser, même pour les cuisiniers amateurs. Vous pouvez régler l’épaisseur de vos coupes à l’aide d’un simple bouton situé sur le côté de la machine. Commandez la vôtre dès aujourd’hui sur https://guillotine-a-saucisson.net et commencez à découper vos saucissons comme un vrai pro.

Pour des tranches appétissantes

Plus pratiques, plus faciles et plus précises, les guillotines à saucisson sont une affaire très pratique pour la gastronomie. Le moyen le plus simple et le plus rapide de couper les saucissons est d’utiliser un appareil électrique. Des couteaux de faucille tranchants assurent une coupe d’une précision appétissante. En règle générale, la largeur de coupe de l’outil peut être réglée en continu. Ces trancheuses peuvent donner des coupes plus épaisses et plus fines. Outre le simple nettoyage, il est important de veiller à ce que les dispositifs de sécurité soient suffisants. Des couteaux et des interrupteurs de sécurité dissimulés protègent l’utilisateur contre les blessures.

Multifonctionnel

Les modèles manuels sont des appareils optiquement attrayants, en acier inoxydable qui remplissent leur fonction. L’épaisseur de la tranche peut être modifiée avec ces dispositifs. Cependant, ils ne consomment pas d’électricité et ne nécessitent pas le même niveau de sécurité que les coupeurs électriques. Des ventouses sur les plaques de base assurent un support sûr et empêchent la guillotine à saucisson de glisser. Quel que soit le modèle que vous choisissez, votre entreprise de restauration bénéficiera de ces machines à couper pratiques.

Design ergonomique

Certaines guillotines à saucissons sont généralement fabriquées en bois. Ce qui permet de préserver les saveurs des aliments à découper. Cette caractéristique les rend également très agréables à voir et ajoute une touche décorative à votre table et à votre cuisine.

Un entretien facile

Le nettoyage de la guillotine à saucisson peut être facilement fait à la main, mais les différentes parties peuvent également être nettoyées au lave-vaisselle. La conception de cet appareil de cuisine est très robuste et l’acier inoxydable de haute qualité fait que l’appareil est idéal pour les exigences élevées des entreprises professionnelles. Une guillotine à saucisson est l’appareil de cuisine idéal pour couper les saucissons en morceaux de taille régulière. Ces appareils pratiques ont été développés spécialement pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration et améliorent considérablement leur productivité.